Описание
Крыжовник Белорусский сахарный относится к среднерослым кустарникам, вырастающим в высоту до 100, в редких случаях до 150 см. Куст компактный, аккуратный, среднераскидистый, наделенный умеренной загущенностью серо-зеленой глянцевой листвой, тонкими, но гибкими ветвями, а также сильной ошипованностью одинарными или двойными шипами. Период цветения приходится на середину мая. В этот период кустарник покрывается мелкими цветочками, которые опыляются насекомыми.
Крыжовник самоплодный (более 60%), но расположенные дополнительные сорта на участке не помешают, поскольку за счет перекрестного опыления показатели урожайности могут заметно вырасти.
Сорт относится к крупноплодным видам. Средняя масса крыжовника составляет 4-8 граммов. У ягод правильная, шарообразная форма с едва вытянутым основанием. Спелый плод покрывается светло-зеленым окрасом с легкими полосками. Поверхность ягодок гладкая, матовая, без опушки. Кожица крыжовника тонкая, не жесткая, но прочная.
Назначение сорта универсальное – ягоды едят свежими, перерабатывают, консервируют, морозят, применяют в кулинарии. Ягоды, собранные на стадии технической зрелости, с легкостью переносят длительные транспортировки, а также могут долго храниться.
Посадку плодового кустарника проводят и весной (первая половина апреля), и осенью (октябрь). Высаживать саженцы рекомендуется на расстоянии друг от друга в 1.5-2 метра. Размещать их лучше вблизи изгороди или постройки, что обеспечит надежную защиту растению от сквозняков и сильного ветра.
Выращивать крыжовник рекомендуется на легких, суглинистых или супесчаных почвах с нейтральной или слабой кислотностью. Участок должен получать достаточное количество света и тепла. Растение не любит застоя влаги, поэтому грунтовые воды должны проходить глубоко.
Крыжовник требует стандартных способов ухода – поливы, подкормки, рыхление и мульчирование почвы, санитарная и эстетичная обрезка ветвей, а также защита от нашествия насекомых и профилактика болезней. В регионах с суровыми зимами растение следует защитить от чрезмерного холода – мульчирование зоны произрастания куста с использованием ветвей ели или лапника.
Крыжовник хорошо приспособлен к нестабильному климату, включая холодные зимы (до -29 градусов). Растение с легкостью переносит засуху и жару, а после неблагоприятных погодных условий быстро восстанавливается.
